Política de Calidad, Medioambiente y Seguridad Alimentaria

Es política de MARTINEZ NIETO, S.A. proporcionar constantemente productos de alta calidad y servicios que cumplan con las necesidades y expectativas de nuestros clientes, así como con exigencias normativas, las regulaciones gubernamentales y estándares empresariales.

Para MARTINEZ NIETO, S.A., la protección del medio ambiente, la seguridad e inocuidad del producto, así como su calidad son objetivos de la misma importancia.

Por ello se compromete a mantener y aumentar su reputación mediante:

el establecimiento de un sistema de organización y gestión eficaz basado en procesos y en sus interacciones, mediante el cumplimiento de los requisitos establecidos en las normas ISO 9001, ISO 14001 e International Food Estándar (IFS),
el cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y cualquier otro suscrito con nuestros clientes,
la garantía de la autenticidad de nuestros productos,
el enfoque de la producción desde un prisma de seguridad alimentaria en base al diseño y la utilización de instalaciones y equipos idóneos,
el diseño y uso de procesos eficientes de fabricación,
el control del origen de las materias primas y sus componentes,
el control de las especificaciones de los productos y todos los parámetros que puedan tener un impacto directo en la identidad, eficacia, calidad y pureza del producto,
la garantía de la seguridad e higiene en el trabajo de todos los empleados, así como la protección del medio ambiente y la prevención de la contaminación mediante el mantenimiento de unas buenas condiciones ambientales de nuestras instalaciones y gestionando adecuadamente los residuos contribuyendo a la sostenibilidad.
el establecimiento de una política de sostenibilidad ambiental, social y de gobierno corporativo a través de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

Para de esta manera asegurar la calidad constante de sus productos, el suministro fiable y el servicio continuado a nuestros clientes.

Todo el personal está dotado de medios, de adecuado nivel técnico y de los conocimientos necesarios para el cumplimiento de sus obligaciones, facilitando MARTINEZ NIETO, S.A. el soporte necesario en tecnología, medios y formación continua.

El Director General de MARTINEZ NIETO, S.A. establece la Política de Calidad, Medioambiente y Seguridad Alimentaria que determina los principios en los que basa sus actuaciones y decisiones en materia de gestión interna:

Implicar a todos los miembros de la organización en el desarrollo y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad, Medioambiente y Seguridad Alimentaria, haciéndolos partícipes en su mantenimiento y mejora del desempeño ambiental de la misma.
Cumplir con la legislación y normativas vigentes en el sector asegurando su actualización y adecuación a las actividades desarrolladas.
Asignar eficazmente funciones y responsabilidades del personal, dotándolos de los medios técnicos y económicos necesarios para el desarrollo eficaz de su trabajo, potenciando la ética, la formación y la evaluación continua de sus competencias.
Educar y capacitar a los empleados, de forma que tengan conocimiento de los riesgos y peligros asociados a la producción y la importancia de su trabajo para la prevención y control en materia de inocuidad de los alimentos.
Comprender de las necesidades y expectativas de las partes interesadas que son pertinentes al Sistema de Gestión de Calidad, Sistema de Gestión Ambiental y Seguridad Alimentaria (Proveedores externos, Clientes, Personas que realizan el trabajo, Administración Sanitaria)
Conocer los riesgos y oportunidades de la empresa.
Asegurar el seguimiento e inspección de los procesos.
Crear una cultura dentro de la organización que permita anticiparse a las necesidades de nuestros clientes, detectando las incidencias y atendiendo sus necesidades y reclamaciones asumiendo como objetivo principal la satisfacción de sus expectativas.
Fomentar una cultura de Inocuidad alimentaria dentro de la organización, desde la alta dirección hasta el resto de los trabajadores, mediante actividades de comunicación, educación y capacitación, feedback de los empleados, medición del desempeño en actividades relacionadas con la seguridad alimentaria
Fomentar una cultura de sostenibilidad, de modo que todos los miembros entiendan su importancia y estén comprometidos con los objetivos de sostenibilidad.

La presente Política proporciona un marco de referencia para el establecimiento y revisión de Objetivos de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, ha de ser conocida y aplicada por todas las personas de la organización y por ello, es divulgada y puesta a disposición de todo el personal y demás partes interesadas.

16 de Noviembre de 2023

Roberto Martínez Mockel
Director General Martínez Nieto, S.A.